曾几何时,
当寒风阵阵吹来,
如果有阳光,那么就可以看到在杭州小巷路沿住家的窗前、门口、空地
有一排排的长梗白菜在晒着太阳,
这是杭州冬天里特有的民间风俗。
看到有这晒着的菜,
就知道:
快要过年啦……
如今,
在城里已经很难见过这样的场景!
腌菜与对象
“我们结婚39年,就合作了39年。结婚之前为了讨好丈人,还要跑去帮忙踩冬腌菜。”
一边踩菜马师傅一边说,
“这可是力气活,男人做得好,女人力气不够,做出来的菜会酸的。”
曾经是否还记得,
长长的竹竿上晒着这样的长梗白菜,
家家都曾腌过一些,
好像还放了一些小萝卜、辣椒在上面一起腌的。
有时候嘴谗,
就去缸里挖一棵萝卜出来,
和腌菜心一起拌着麻油吃,
妈妈也会用冬腌菜做好多种菜。
如今,
您是否已经许多年没有见妈妈腌菜了,
是否已经很久没有尝到妈妈的手艺……
景致田园,
带你重回小时候的回忆,
待大雪寒风、过年之时,
一棵棵白菜就变成了黄黄香香脆脆的冬腌菜了。
到时,
景致田园将为您奉上妈妈的味道,
体味那年妈妈亲手腌制的长梗白菜。
景致田园,
让生活回归田园。