【景致菜场】猪肉上架,欢迎选购
为感谢新老客户的厚爱,和广大客户的需求,本公司(景致田园)今天(2014.3.24)中午12:00上架猪肉库存。欢迎各位客户进行选购。
1.起止时间:2014年3月1日-2014年3月31日(以当天14:00订单为准)
2.满6送1:凡是订单份数大于或等于6份即可送一份西芹或是牛心甘蓝(随机送),每一订单限送一件,送完为止。
PS:西芹
食疗作用
芹菜味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经;具有平肝清热,祛风利湿的功效;用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。
营养价值
1. 平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效
2. 镇静安神:从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁
3. 利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿
4. 防癌抗癌:芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的
5. 养血补虚:芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
6、顺畅阴茎血液流动:西芹中含有可以溶解血栓、促进血液循环的吡嗪,可以顺畅阴茎血液流动的功效。
食用方法
西芹食用方法较多,可生食凉拌,可荤素炒食、做汤、做馅、做菜汁、腌渍、速冻等。尤其其汁可直接和面制成面条或饺子皮,极有特色。
1、芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉;
2、将西芹先放沸水中焯烫(焯水后要马上过凉),除了可以使成菜颜色翠绿,还可以减少炒菜的时间,来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。
3、可用鲜芹菜500克,捣取汁,开水冲服,每日1剂。还可治高血压或肝火上攻引起的头胀、头痛、头晕。
4、西芹叶子也可以卷奶酪来食用,作为开胃菜。
牛心甘蓝
牛心甘蓝是十字花科芸薹属甘蓝种中的一个变种,别名洋白菜、圆白菜等。牛心甘蓝叶片浅绿色,球形似牛心,结球紧实。故名“牛心甘蓝”。
牛心甘蓝是一种很好的普通甘蓝替代品,可用于新鲜色拉,炒食。比起一般甘蓝要稍甜,叶片松脆,景致田园牛心甘蓝系有机蔬菜,很适合做色拉。
适合做蔬菜沙拉、蒜香甘蓝、醋溜甘蓝,口感香脆。
牛心甘蓝菜性味甘平,具有益脾和胃,缓急止痛作用,可以治疗上腹胀气疼痛,嗜睡,脘腹拘急疼痛等疾病。含有丰富的维生素,糖等成分,其中以维生素A最多,并含有少量K1,U,氯,碘等成分,尤其K1及U是抗溃疡因子,因此常食用甘蓝对轻微溃疡或十二指肠溃疡,有缓解作用,适合任何体质长期食用。另外含有一些硫化物的化学物质,是十字花科蔬菜的特殊成分,具有防癌作用,其中又以甘蓝菜和胡萝卜,花椰菜最著名,并称为防癌的三剑客。